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再见,旧时光。

与君初相识,犹如故人归。天涯明月新,朝暮最相思。

 
 
 

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在很遥远的梦想里,有远山,秋草,白雪,湖水,夕阳,奔马,以及一只爱跳舞的狐狸。

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167 我爱厨房  

2009-08-04 19:21:00|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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终于台风要来了么 据说贵州是很凉快的 今天的天气预报 19到25度
这段日子每天都蒸两遍桑拿 中午做饭一遍 晚上做饭一遍
那某某那天来给我送书 感叹说幸好我会自己跑出去玩 要不这每天如此做饭洗衣的日子要怎么过下去

喜欢去远方 是觉得世界上实在有太多看不过来的美景 那么趁着我还有时间的时候
总有种来不及的感觉 美丽的东西都消失得太快 风景如此 人也如是
而其实在家里当一个小主妇的生活 我也并不讨厌

我喜欢做菜 喜欢呆在厨房里
18楼的厨房 水池在窗户下面 在这个季节里 打开窗子就会有很大的风 不过是湿湿热热的大风
一阵一阵的 有时候刚切好的葱段 一阵风扑来 它们就滴溜溜地跑了 我手忙脚乱地追在后面
前两天上网的时候 看见一个认识的女孩子 是那种很清新的 很积极向上的 气质很高雅的女孩子
她传了好些照片到校内的相册上 都是些很精致的西式糕点和菜式
然后在下面评论说 什么时候才能有个属于自己的厨房啊

这样的女孩子好可爱 不过我想 她应该不太会做菜……中国菜 厨房不会是她想像的那个样子的
厨房 文火煲汤 武火焖煮 大火爆炒 煎炸蒸烤 锅碗瓢盆 抽油烟机轰轰作响 丁零当啷 稀里哗啦
无论是什么季节 都是烟熏火燎的 都是热气蒸腾的
这样子的厨房 无论如何是跟优雅啊宁静啊浪漫啊清爽啊之类的词语沾不上边的
而且 据说常做饭的女人容易老呢……那些没有被抽油烟机吸走的油烟吖
所以作妻子的偶尔会被称为黄脸婆吧

精致的西式小糕点固然没什么不好 我也一直向往家里能买一只烤箱 时不时地满足一下我偶尔冒出头来的小资情绪
可是那样子的小糕点 或者说法式全餐也好 毕竟不能吃一辈子
我们是中国人 我们要生活的话 还是需要清蒸鲈鱼 红烧排骨 青椒牛柳 辣子鸡 以及蒜蓉生菜的

我喜欢在厨房里叮叮当当 一个刀架上七八把刀 每一把都有不同的用法
在鲈鱼身上划出纹路 然后用盐细细地抹遍它全身
热油锅里放一点点盐 再放肉进去的时候就不会迸油花
各种各样的豆子 少量多次水就能煮得比较软
有时心情好会照着菜谱研究一两个新菜 小心谨慎地体会那些微妙的“少许盐”“适量醋”到底是多少
每次菜肴出锅 都很有成就感 就像今天中午看着一个个圆溜溜的蘑菇 变成一片片规则的蘑菇片 一样有成就感

题目是梁汉文的一首歌名 同样曲调不同歌词的还有一首叫做缠绵游戏
我是不知道厨房怎么跟缠绵的情事搭配到一起……厨房么 一般说是温馨吖家常吖什么的吧
今天杂志上有个女明星说 相比输赢 我更介意姿态
这句话不错吖

贵州下暴雨……--不可改变的必须接受不是么 必须接受的话 何不让自己快乐一点
更何况也许晴瀑不如雨瀑呢^^
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